¿Qué sembrar en diciembre? Os preguntaréis. Aunque el crecimiento de nuestros cultivos se haya ralentizado por el frío, diciembre es un mes en el que tenemos trabajo que hacer: hay que protegerlos de las heladas y realizar las últimas siembras de guisantes, habas, rabanitos… Ah, y ¡que no se nos olviden los ajos! También podemos trasplantar plantel de lechugas, escarolas, cebollas, coles…
El huerto da poco trabajo, pero algo da. Las heladas se suceden, todo depende zona climática, pero esa suele ser la estampa. Levantarte por la mañana y ver el huerto con escarcha y puede que alguna que otra nevada. Es un mes frío, no tanto como los siguientes que nos esperan, pero en el huerto siempre es frío. Puede parecer desapacible trabajar en el huerto durante este mes pero lo cierto es que no hay que trabajar demasiado.
Si durante el año no encontramos el momento para hacer “reformas” y mejoras en el huerto, este es el momento, ya que sobre todo, en las zonas de interior, la llegada de diciembre supone un parón para las hortalizas.
Para sacarle más rendimiento al suelo/sustrato sobre el que cultivamos a la hora de imaginar cómo será el huerto dentro de unos meses, debemos rotar los cultivos por los distintos bancales o recipientes, de forma que no se repita el mismo cultivo en el mismo espacio.
Así que aunque estemos en periodo de hibernación, ¡que no decaiga el huerto!
Como cada mes, podeis descargar el calendario de siembra en pdf aquí.
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Os damos la bienvenida a Cultivando, la tienda de Germinando
¿Por qué ahora la tienda germinando es Cultivando? A principios de 2019, de pura casualidad, nos topamos con un anuncio que nos llamó mucho la atención. Germinando buscaba nuevas socias para llevar adelante la tienda que tenían en la Calle Tribulete, en el barrio de Lavapiés. A nosotras ya nos gustaba mucho la tienda, nos fascinaba el mundo de la agroecología y buscábamos un proyecto ilusionante para emprender. Nuestra curiosidad nos llevó a ponernos en contacto y nos fuimos conociendo. Descubrimos que Germinando quería poner en marcha un proceso llamado «reempresa». Traspasar de alguna manera la tienda, pero sin desvincularse por completo del proyecto.
trabajar con mucha ilusión desde la agroecología, con proyectos locales y cuidando el contacto con el público
La idea era crear una nueva empresa con entidad jurídica propia, enmarcada dentro de la economía social y formada a partes iguales por tres socias: dos personas nuevas, Irene y Lucía (nosotras), y la propia cooperativa Germinando. A nosotras nos gustó mucho la propuesta y a Germinando les encajó nuestro entusiasmo. Así que nos pusimos manos a la obra. Tras muchos meses de trabajo previo y muchos preparativos, en febrero de 2020 la tienda, a la que bautizamos como Cultivando, pasó a nuestras manos.
¿Y qué hacemos en la nueva tienda? Pues trabajar con mucha ilusión desde la agroecología, con proyectos locales y cuidando el contacto con el público; intentamos ayudar e ir resolviendo sus dudas, siguiendo la filosofía de nuestras predecesoras, con la que nos sentimos identificadas. Nuestro propósito es continuar con un proyecto ya en funcionamiento, en una línea muy similar, proyectando al mismo tiempo todo nuestro esfuerzo en las necesidades de la tienda y sus clientes y trabajando codo con codo con Germinando, con quienes tendremos una relación clientas-proveedoras y sin duda muchas sinergias. Así que, a pesar de la dificultades actuales, y con las que nos encontraremos por el camino, estamos felices de poder compartir con vosotras y vosotros esta nueva aventura en la que esperamos poder ir conociéndoos poco a poco hasta llegar a ser una gran familia de amantes de la huerta.
En el mundo de la jardinería, uno de los desafíos más comunes que enfrentan los jardineros aficionados y profesionales por igual es el control de plagas. Sin embargo, en lugar de recurrir a productos químicos agresivos que pueden dañar el medio ambiente y la salud humana, cada vez más personas están optando por insecticidas ecológicos y naturales. En esta guía, exploraremos dos de los insecticidas más populares y efectivos: el aceite de neem y el jabón potásico, junto con otros remedios naturales como el cobre y el azufre, que te ayudarán a mantener tus plantas saludables y libres de plagas de manera segura y sostenible.
El aceite de neem, extraído de las semillas del árbol de neem (Azadirachta indica), ha sido utilizado durante siglos en la medicina tradicional y en la agricultura por sus poderosas propiedades insecticidas y pesticidas. Uno de los mayores beneficios del aceite de neem es su capacidad para actuar como un insecticida de amplio espectro, lo que significa que es efectivo contra una amplia variedad de plagas, incluidos ácaros, pulgones, moscas blancas, trips y larvas de insectos.
Además de su eficacia en el control de plagas, el aceite de neem también es respetuoso con el medio ambiente y seguro para las plantas, los animales y los humanos cuando se usa según las indicaciones. A diferencia de muchos insecticidas químicos, el aceite de neem no deja residuos tóxicos en el suelo ni contamina el agua subterránea, lo que lo convierte en una opción segura y sostenible para el control de plagas en el jardín.
El jabón potásico, también conocido como jabón de potasa o jabón de Marsella, es otro insecticida natural ampliamente utilizado en la jardinería orgánica. Este producto se elabora a partir de la reacción de la potasa cáustica con aceites vegetales, como el aceite de oliva o el aceite de coco, y se ha utilizado durante siglos como un remedio casero para controlar plagas de insectos en plantas.
Una de las ventajas del jabón potásico es su capacidad para eliminar las capas cerosas que protegen a las plagas de insectos, lo que las hace más susceptibles a la deshidratación y a otros métodos de control. Además, el jabón potásico es biodegradable y no deja residuos tóxicos en el medio ambiente, lo que lo convierte en una opción segura y respetuosa con el medio ambiente para el control de plagas en el jardín. es también adecuado como uno de los insecticidas para plantas ornamentales menos dañino.
Además del control de plagas, otro desafío importante en la jardinería es el manejo de enfermedades de las plantas, como el mildiú polvoriento, el oídio y la roya. Para combatir estas enfermedades de manera efectiva y natural, muchos jardineros recurren al cobre y al azufre, dos minerales naturales que tienen propiedades fungicidas y bactericidas.
El cobre se utiliza comúnmente en forma de sulfato de cobre o caldo bordelés, una mezcla de sulfato de cobre y cal apagada, para prevenir y tratar enfermedades fúngicas en las plantas. Actúa alterando el metabolismo de los microorganismos patógenos y evitando su crecimiento y propagación en las hojas y los tallos de las plantas.
Por otro lado, el azufre se utiliza en forma de polvo de azufre o azufre líquido para controlar enfermedades fúngicas y bacterianas en las plantas. Al igual que el cobre, el azufre actúa inhibiendo el crecimiento de los microorganismos patógenos y protegiendo las plantas de las infecciones.
El extracto de ajo es un insecticida natural y eficaz para controlar diversas plagas en las plantas. Tiene propiedades repelentes e insecticidas que pueden ayudar a mantener a raya a pulgones, ácaros, orugas y otros insectos dañinos.
Puedes hacerlo en casa infusionando varios dientes de ajo en agua y dejándolo reposar toda la noche.
También conocida como quina o amargo, es una planta cuyas propiedades insecticidas naturales han sido utilizadas tradicionalmente para prevenir las plagas. Los extractos de Quassia amara contienen compuestos amargos que actúan como repelentes y tóxicos para varios insectos plaga.
Cuassia Amara (Preventivo de Contacto)
Las piretrinas son un grupo de seis compuestos químicos que actúan como neurotoxinas en los insectos, causando parálisis y muerte rápida. Son de baja toxicidad para los mamíferos y se descomponen rápidamente en el medio ambiente, lo que los hace una opción popular para el control de plagas en entornos ecológicos.
La tierra de diatomeas es un insecticida natural muy eficaz y ampliamente utilizado en jardinería y agricultura ecológica. Está compuesta por restos fosilizados de diatomeas, un tipo de alga microscópica. Es eficaz contra pulgones, hormigas, caracoles, babosas, ácaros y otros insectos de cuerpo blando.
Pulgón
Existe el pulgón negro, el pulgón blanco, el pulgón verde… los hay de todo tipo y color y son la pesadilla de nuestras plantas en verano, ya que, además de ser muy invasivos y reproducirse con enorme rapidez, dejan una melaza muy pegajosa que puede atraer a las hormigas.
La combinación ecológica más famosa para combatirlo y prevenirlo si lo que quieres es usar insecticidas para plantas caseros, es el jabón potásico mezclado con aceite de neem, aunque también hay quien usa otros tipos de jabones, como por ejemplo, el de lavar los platos. El jabón industrial que usamos como lavavajillas puede ser efectivo, pero contiene químicos que no son muy beneficiosos para nuestras plantas, especialmente si hablamos de aromáticas o plantas que nos vayamos a comer.
En resumen, el uso de insecticidas y fungicidas naturales y ecológicos, como el aceite de neem, el jabón potásico, el cobre y el azufre, puede ayudarte a mantener tus plantas saludables y libres de plagas y enfermedades de manera segura y sostenible. Al elegir estos remedios naturales sobre los productos químicos agresivos, estás protegiendo el medio ambiente, tu propia salud y la biodiversidad de tu jardín.
Sí, puedes utilizar una mezcla de detergente lavavajillas (como Fairy) y vinagre para combatir los pulgones en tus plantas, aunque nosotras recomendamos un jabón más natural como el jabón potásico. Esta solución funciona porque el detergente puede descomponer el recubrimiento ceroso de los pulgones, mientras que el vinagre actúa como un repelente.
Algunos insecticidas ecológicos efectivos incluyen el aceite de neem, el jabón potásico, el extracto de ajo, el piretro natural y las soluciones caseras como la mezcla de detergente lavavajillas y vinagre.
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¿Quieres saber qué sembrar en febrero? Aquí tienes toda la información necesaria para saber qué se siembra en febrero. Un mes muy importante para empezar los semilleros, y comenzar a preparar todas las hortalizas que quieras disfrutar en el verano.
En febrero empiezan los preparativos para la huerta de primavera-verano, por lo que es un mes muy importante. Empezaremos con los semilleros, y podemos hacer también trasplantes de muchos vegetales de hoja, plantar cebolla temprana o empezar a preparar la tierra para la primavera.
Poco a poco los días se van haciendo más largos y muchos árboles despiertan de su letargo. Pero no nos confiemos, ya que en febrero son frecuentes los temporales de frío inesperados. Para la siembra en febrero, va a ser necesario hacer semilleros protegidos e de puerros, acelgas, escarolas, lechuga, berenjenas, e incluso a finales de mes podemos empezar con los de pepinos, tomates o pimientos e ir planificando la huerta de primavera.
En febrero, puedes preparar semilleros para varias verduras que prosperan bien cuando se les da un comienzo temprano en primavera. Aquí tienes algunas verduras ideales para sembrar en semilleros durante este mes:
Los tomates son ideales para sembrar en semilleros en febrero, ya que necesitan un tiempo considerable para germinar y crecer antes de la temporada de cultivo principal. Escoge variedades que se adapten a tu clima y preferencias.
Al igual que los tomates, los pimientos también requieren un tiempo prolongado para desarrollarse antes de la siembra en el exterior. Cultiva diferentes colores y variedades para agregar variedad a tus platos.
Las berenjenas también pueden beneficiarse de un inicio temprano en semilleros. Selecciona variedades que se adapten a tu región y clima local.
Si planeas cultivar pepinos, iniciarlos en semilleros te permitirá transplantar plántulas robustas al jardín cuando el clima sea más cálido. Opta por variedades adecuadas para el cultivo en tu zona.
Hacer los semilleros es una de las grandes decisiones en el huerto, y es una de las tareas que más difíciles resultan. En primer lugar por desconocimiento y en segundo lugar, porque cuando no nos salen a la primera, muchas veces acabamos frustrándonos. Nuestro consejo es que lo intentéis, y que si no salen la primera vez no perdáis las ganas. Plantar nuestro propio plantel es una de las tareas más satisfactorias en el huerto.
Además de rábanos, zanahorias o verduras de hoja como lechugas o espinacas, que se puede sembrar en enero febrero, puedes hacer siembra directa de:
Algunas variedades de cebollas pueden sembrarse directamente en el suelo en febrero. Asegúrate de elegir variedades adaptadas a climas más fríos.
Las habas son legumbres de invierno que puedes sembrar directamente en febrero. Son resistentes al frío y prosperan en climas frescos.
Algunas variedades de guisantes pueden sembrarse directamente en febrero. Asegúrate de proporcionar soportes para su crecimiento vertical.
La rúcula es una hoja verde de rápido crecimiento que puedes sembrar directamente en febrero. Ideal para ensaladas y platos frescos.
¿Queréis saber qué sembrar en febrero y marzo? No os perdáis el calendario de siembra de marzo. ¡Vamos, que ya queda menos!
Como siempre, podéis descargar vuestro calendario de siembra aquí:
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¿Queréis saber quiénes somos y formamos Cultivando? Somos Lucía e Irene, dos amantes de las plantas que en un momento dado se apasionaron por la agricultura ecológica dentro de la ciudad, es decir: la agroecología urbana.
Porque con muy poco espacio e infraestructura se puede obtener una importante producción de hortalizas y plantas comestibles. Porque cultivar en el alféizar de tu ventana, en tu balcón, terraza, patio (o en una superficie de terreno particular o comunitaria), supone una revolución dentro de nuestros hábitos de consumo.
Potenciamos de este modo el consumo consciente y el respeto por el medio ambiente. También la dinamización de los barrios y comunidades de vecinos y la idea de que es posible otro tipo de alimentación.
Nuestros productos están elaborados por empresas profesionales con las que tenemos en común unos criterios sostenibles y éticos. Estos se basan en la cercanía, la calidad y el respeto social y ambiental. Y siempre intentamos ayudar a resolver las dudas que surgen al ponerse manos a la obra con el cultivo y las plantas.
En nuestra tienda online podrás encontrar todo lo necesario para el cultivo de tu huerto o jardín: tanto si tienes tu propio huerto en suelo, como si cultivas en tu terraza o ventana, en mesas de cultivo o en macetas. Con planificación y ganas ¡todo es posible!
Impartimos talleres de cultivo y de jardinería en lugares como El museo Cerralbo, La quinta del sordo, Espacio abierto de la Quinta de los molinos…Si quieres saber más sobre nuestros próximos talleres puedes entrar aquí.
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Os presentamos nuestros nuevos videotutoriales gratuitos en nuestro canal de Youtube. Tenemos de todo: aprender a hacer germinados, a trasplantar una planta o hacer esquejes para reproducir tus plantas, intercambiarlos o regalarlos. En ellos también nos meteremos de lleno en el cuidado de aromáticas, tareas del huerto o cualquier tema que nos queráis sugerir. También los tenéis disponibles aquí.
Si lo que queréis es realizar uno de nuestros talleres online, más extensos y con su kit de materiales en breve tendremos la página actualizada donde os explicamos cómo funciona.
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Las aromáticas son plantas bastante sencillas de cultivar y podemos tenerlas tanto en interior como en exterior, por eso suelen ser las primeras cosas que plantamos cuando nos decidimos a empezar un pequeño huerto. Es maravilloso tener a mano aromáticas frescas para cocinar, y nos saldrá más barato que comprarlas. No obstante, estas plantas requieren de una serie de cuidados mínimos para tener éxito con ellas, mantenerlas frondosas y que nos duren todo lo posible. Solemos pensar que no tenemos «buena mano» con las plantas, cuando en realidad se trata simplemente de seguir unas sencillas instrucciones de cuidado. Es mejor empezar con una y cuando lo tengamos bajo control con otra y así sucesivamente. Aquí van algunos consejos para empezar un huerto de aromáticas y cuidarlas correctamente.
La mayoría de aromáticas necesita unas 6 horas de sol directo al día. Ahora bien; en zonas muy calurosas las de hoja fina pueden quemarse y lo ideal será ubicarlas en semi sombra especialmente en las horas del mediodía y la tarde. De hecho hay algunas que pueden desarrollarse bien sin sol directo, como el perejil, el cilantro o la hierbabuena. Otras, necesitarán sol sí o sí, así que intentaremos aprovechar bien el de la mañana y las protegeremos después si es necesario.
Lo ideal es tenerlas en el exterior, per si no tenemos un balcón ni un buen alféizar, ¿Podemos cultivarlas también dentro?
Sol: albahaca romero lavanda salvia orégano tomillo
Sombra: perejil cilantro menta hierbabuena
La respuesta es un sí; pero tenemos que tener en cuenta que en exterior, las plantas reciben más luz y de manera más directa. Así que es muy importante colocarlas en el lugar en el que haya más luz de la casa. Sería perfecto tenerlas en la cocina, pero si hay poca luz, mejor buscarles otro sitio (Hacia el sureste o suroeste)
En segundo lugar, si no tenemos demasiada luz, es mejor comprar plantas que sembrar desde la semilla.
También podemos utilizar un pequeño invernadero si en nuestra casa hace mucho frío, ya que hay plantas que no lo soportan (por ejemplo la albahaca)
Algunas aromáticas que se pueden cultivar sin problema en interiores son: Cebollino, menta, hierbabuena, cilantro y albahaca.
Si no tenemos mucho espacio, podemos tirar de jardines verticales, estantes etc.
Otro error que no debemos cometer es usar macetas sin drenaje. Las aromáticas no llevan nada bien el exceso de agua en sus raíces y les encanta la aireación de las mismas, así que lo mejor es usar macetas con agujeros. En cuanto al tamaño, en revistas de decoración o redes sociales, vemos siempre aromáticas en macetas minúsculas; así no pueden sobrevivir.
Lo ideal es darles mínimo unos 3 litros de sustrato por planta, aunque ellas se conforman con 2 litros; pero si podemos darles más espacio, mejor. También es buena idea mezclar el sustrato con perlita. Además, cuanto más pequeña es una maceta, antes se seca el sustrato, con una más grande tendremos menos problemas con el riego. Nunca dejéis las aromáticas en la maceta del vivero. Hay que trasplantar en cuanto sea posible. En este artículo te explicamos cómo trasplantar una planta.
Podemos usar barro o plástico pero tendremos que tener en cuenta que el plástico se recalienta más fácilmente y el barro es más poroso.
Podemos combinar varias plantas aromáticas en una misma maceta o jardinera, siempre y cuando les demos el suficiente espacio a cada una. La menta o hierbabuena es mejor cultivarla en solitario, ya que es muy invasiva y tiene a ocupar toda la maceta desplazando a las demás plantas. Una buena combinación es romero (que es alta) con tomillo (que es rastrera) y tienen las mismas necesidades de sol y riego, pero también podemos combinar basándonos en el ciclo de vida de las plantas: si son perennes, anuales, bianuales….
Las que no son perennes como la albahaca, el eneldo o el cilantro, necesitarán ser reemplazadas cada temporada, mientras las perennes como el romero, la lavanda, el tomillo o la hierbabuena requieren cuidados distintos como la poda o trasplantes al crecer.
Perennes: Romero, tomillo, lavanda, menta , hierbabuena… son aromáticas perennes. mantiene sus hojas todo el año y aunque se caigan, vuelven a brotar en primavera
Anuales: La albahaca o el cilantro son plantas anuales. Llegado un momento les salen las flores y mueren, pero podemos recoger sus semillas para la siguiente temporada.
Bianuales: El perejil dura unos dos años. Durante el primer año saca hojas y tallos. Al final del último año florece (es aquí cuando podemos extraer las semillas) y muere.
Quzá te preguntes: ¿Empiezo desde semillla o desde planta?
Si acabamos de empezar con esto de las aromáticas es interesante empezar con una combinación de siembra de semillas y comprar plantas ya crecidas directamente del vivero.
Algunas de las ventajas de las semillas sobre una planta comprada:
Se adaptan mejor a su entorno definitivo.
Más económico.
Puedes hacer siembras escalonadas.
Pero también es cierto que algunas tardan mucho en brotar. Podemos comprar plantas de aquellas que son más lentas en crecimiento (las perennes) y sembrar semillas de plantas anuales y bianuales, que brotan más rápido y más sanas.
Uno de los errores más comunes que cometemos al comprar aromáticas es dejarlas en las macetas del vivero. Es importantísimo trasplantarlas a macetas de 3-4 litros como mínimo para que sean productivas, mantengan una buena proporción aire-agua en el sustrato y soporten el calor del verano.
Las plantas del vivero vienen muy apretadas, ya que normalmente se ponen muchas matas juntas en una misma maceta para que resulte muy frondosa. Un truco para que se desarrollen bien es trasplantarlas por división de matas separando unas matas de otras con cuidado; de este modo tendremos varias plantas, por ejemplo, de perejil.
Las aromáticas leñosas perennes como el romero, la salvia, la lavanda o el tomillo necesitan mucho menos riego que las herbáceas: albahaca, cilantro, perejil… de tallos más tiernos. De hecho, su sabor y aroma se intensifican cuanta menos agua reciben.
Una aromática bastante exigente en agua es la menta o hierbabuena.
En cualquier caso, como ya hemos dicho, lo importante es tener un buen drenaje e ir encontrando el equilibro entre que el sustrato se seque o se encharque en exceso, algo que en zonas calurosas a veces resulta un poco complicado.
Trucos para conseguirlo: macetas de barro, que sean porosas, utilizar perlita en la mezcla y sobre todo riegos cortos (no muy profundos) pero frecuentes, de manera que la tierra no llegue a encharse pero las plantas nunca se nos sequen.
Cuando las aromáticas tengan entre 15 y 20 cm de alto y las hojas presenten un aspecto saludable es el momento de iniciar la cosecha. Como en principio serán para el consumo propio y normal de una casa no es necesario cosechar grandes cantidades. Es mejor no coger más un tercio del volumen de la planta a la vez o repercutirá negativamente en su crecimiento, es mejor hacer podas pequeñas de forma regular. Cosechar las aromáticas promueve su crecimiento.
Es muy sencillo reproducir aromáticas mediante esquejes, ya sean herbáceos o leñosos.
Si son herbáceos, cortaremos un tallo con mínimo un par de nudos, y pueden ponerse en agua hasta que salgan las raíces y trasplantar.
En el caso de plantas leñosas, haremos lo mismo pero trasplantando directamente a tierra. En ambos casos, cuando veamos que empiezan a nacer nuevos brotes es el momento de pasar a una maceta más grande.
También se pueden esquejar aromáticas de las que compramos en el súper, o brotes salvajes que encontremos en el campo. En este artículo te explicamos cómo hacer esquejes.
En el momento que una planta da flor, podemos extraer sus semillas para volver a sembrarlas la siguiente temporada. Conviene hacerlo con las plantas anuales como la albahaca o el cilantro, ya que las perennes son fáciles de reproducir a partir de esquejes y además no se nos van a morir.
La manera de hacerlo es dejar que las inflorescencias se sequen un poco, cortar esos tallos y apretar las flores sobre un recipiente hasta que se vayan separando las semillas. En cada flor habrá semillas que podemos extraer. Almacenamos en un lugar fresco y seco y ya tenemos nuevas semillas para sembrar.
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las aromáticas requieren cuidados, como cualquier otra planta, de abonado y prevención de plagas.
Para estimular un crecimiento saludable y vigoroso, además de un buen desarrollo de los aromas, es necesario fertilizar adecuadamente las hierbas aromáticas, aunque estas no necesitan demasiado abono. Con abonar un par de veces al año (en otoño y primavera) es suficiente.
Como son plantas que nos vamos a comer, lo mejor es utilizar abono orgánico como humus de lombriz u otros abonos líquidos que no contengan químicos.
Las aromáticas actúan a menudo como repelentes de muchos insectos, pero eso no quiere decir que no existan insectos que puedan dañar nuestras plantas. Sus principales enemigos, especialmente en la ciudad, son el pulgón (que adoralos brotes tiernos) y los trips. Para prevenirlos, lo mejor es pulverizar cada cierto tiempo jabón potásico disuelto en agua. Si tenemos plaga de trips, conviene añadir además, aceite de neem. Es importante que estos remedios sean siempre naturales y ecológicos, ya que son plantas que vamos a consumir.
Se pueden cosechar por hojas o cortando pequeños brotes nuevos. En el caso del cebollino se puede cortar a 1 cm del suelo y volverá a rebrotar. Estas podas harán además que la planta sea más frondosa. También se pueden realizar pinzamientos.
Pinzar es quitar con las uñas o tijeras la parte superior de los brotes para conseguir una planta más frondosa por los lados y que no se espigue hacia arriba.
La hierbabuena necesita un riego regular para mantenerse saludable. En general, debes regarla en verano aproximadamente 2-3 veces por semana, o cuando la capa superior del suelo esté seca y en invierno una vez por semana, o cuando la capa superior del suelo esté seca. Lo mismo sirve si te preguntas cada cuanto regar menta.
Cultivar albahaca y perejil juntos puede ser beneficioso, ya que ambas hierbas pueden repeler plagas y atraer polinizadores. Con los cuidados adecuados, puedes tener un macetero saludable y productivo con ambas hierbas.
A pesar de estar aún en invierno, febrero es el mes en el que se comienza a planificar el huerto de primavera, a sembrar y preparar los primeros semilleros para tener una huerta abundante y productiva en primavera y verano. A continuación te contamos cómo germinar semillas en semilleros. Si quieres saber con qué hortalizas puedes empezar te dejamos aquí el calendario de siembra de febrero.
Hay plantas que en sus primeras fases son más delicadas y pueden verse afectadas por el frío o devoradas por caracoles, gusanos o babosas. Por eso elegimos sembrarlas primero en semilleros protegidos.
Para ello deben tolerar bien los transplantes, porque hay algunas que no lo toleran como son la zanahoria o el rabanito.
Sembrar en semilleros nos permiten un control de la temperatura, la humedad y las condiciones idóneas para la germinación de la semilla y el desarrollo de la planta en sus primeros estadios. Para finalmente trasplantar en tierra o en contenedores más grandes adecuados a las necesidades de cada planta.
Semillero de Alvéolos (varios tamaños)
Para saber cómo plantar semillas en semilleros primero tendrás que usar bandejas de alvéolos, macetas de turba, semilleros de fibra, semilleros poliespán, tarrinas de yogur, vasos de agua o café de plástico, rollos de papel… cualquier recipiente es válido para preparar semilleros. Lo importante es que tengan un buen drenaje y que no sean muy profundos. Hueveras y rollos de papel es importante controlar mucho el drenaje y el riego ya que a veces pueden llegar a pudrirse por exceso de humedad.
El sustrato que utilicemos tiene que estar mullido para una buena aireación y desarrollo de la raíz. Una buena mezcla es tres partes de fibra de coco y una de humus de lombriz. También podemos cubrir la superficie con vermiculita para mantener la humedad.
Humus de Lombriz. Saco (5 L)
Llenar los recipientes con el sustrato sin compactarlo en exceso.
En cada semillero colocamos una semilla a una profundidad de aproximadamente el doble de su tamaño. Ya que si nos excedemos en profundidad, perderá toda la fuerza en el proceso de buscar la luz. Pero si no la enterramos y queda expuesta puede no brotar.
Regar con pulverizador una o dos veces al día. El sustrato siempre húmedo, nunca encharcado: si no, pueden aparecer hongos ocasionando el temido dumping off, que consiste en que las plantas brotan pero se doblan y mueren.
Marcar cada variedad, ya que al brotar, los cotiledones de todas las plantas son prácticamente idénticos.
Hasta que la semilla no germina es conveniente que no le dé mucho sol.
Hasta que la semilla brote, es conveniente tener cubierto el semillero y favorecer así la germinación; eso sí, una vez las plantas nacen necesitan luz sin falta, para que no crezcan torcidas o se hilen demasiado buscándola.
Temperatura: Este punto es fundamental. Sin calor, las semillas no germinan. Se pueden tapar semilleros creando un pequeño invernadero pero siempre teniendo en cuenta que tienen que tener buena ventilación. En verano no es necesario proteger los semilleros, en cambio sí habrá que regar más a menudo.
Recomendación: A veces se puede colocar dos o tres semillas por semillero, para asegurarse que una de las semillas germine y no perder ese semillero y tiempo. El problema de este sistema es que si brotan todas las semillas tendremos que separarlas o elegir una y eliminar el resto.
Para controlar la temperatura y poder sembrar en semilleros todo el año, también existen semilleros calefactados.
Cotiledones, las primeras hojas redondas, son iguales en casi todas las plantas.
Una de las tareas más delicadas en el cuidado de los semilleros es el riego. Seguramente te preguntes cada cuanto regar semilleros. El sustrato tiene que estar siempre húmedo, nunca encharcado o seco. Por eso es mejor regar con pulverizador, o por inmersión, regando la bandeja que los contiene. Al menos hasta que la plántula haga acto de presencia, ya que con un chorro de agua la semilla podría hundirse y quedarse sin reservas antes de salir a la superficie.
Lo primero que surge al brotar una semilla, son dos hojas llamadas cotiledones, muy parecidos en cualquier planta (¡por eso es importante marcar lo que habéis sembrado en cada semillero!); más adelante salen las llamadas “hojas verdaderas”. Cuando la planta alcance el tamaño suficiente y tenga 4 o 5 pares de esas hojas verdaderas, podremos trasplantar a su lugar definitivo. Suele ser con un tamaño entre 5 y 10 cms.
Elegir bien la semilla: Según la temporada podremos sembrar unas semillas u otras. Hay que estar bien informado sobre esto. En nuestra tienda nos podrás consultar, o estar atento a nuestros calendarios de siembra mensuales.
Se nos olvida regar: Se detiene el proceso de germinación, por lo que normalmente vamos a tener que empezar desde el principio. Se puede intentar insistir un poco con el riego y ver si brota la semilla. A veces como las semillas tardan bastantes días en germinar, esta puede ser una tarea muy difícil, ya que a veces por cansancio o por el día a día nos olvidamos de vigilar la humedad de los semilleros.
Regamos demasiado: Salen hongos. Si los cogemos a tiempo y los retiramos con una cucharilla puede que salvemos el semillero. Si la plántula ha sido atacada por el hongo tendremos que volver a empezar.
La falta de sol: ¿Donde colocar los semilleros? En cuanto la semilla ha brotado hay que ofrecerle una cantidad mínima de dos o tres horas de sol al día, para que esa plántula prospere. Muchas veces las plantas pierden toda su fuerza buscando rayos de sol, en ese caso, seguramente, ya no tenga posibilidades de prosperar y tengamos que empezar el proceso.
Temperatura: Tanto el frío como el exceso de calor pueden afectar al crecimiento de las plantas. Como siempre ,la primavera y el otoño son las estaciones en las que nos será más fácil tener éxito, y en invierno y verano tendremos que ingeniárnoslas para calefactar o refrescar la estancia en la que estén nuestros semilleros.
Sembrar en semilleros no es una tarea fácil, pero es una de las cosas más emocionantes y reconfortantes del trabajo con las plantas. Tener una planta desde la semilla permite ver y entender un proceso único y privilegiado. El problema es que es una tarea mucho más difícil de lo que nos pensamos. Por eso es importante la perseverancia, aprender de los errores que podemos ir teniendo y no rendirse.
Te dejamos este vídeo en el que preparamos nuestros semilleros para la nueva temporada (en este caso otoño):
La mejor época para hacer semilleros esen primavera y en otoño. Las temperaturas son más templadas y suele ser el momento de preparar los cultivos de temporada.
Los semilleros de tomate y pimiento sepueden empezar a hacer en febrero, siempre que los mantengamos protegidos en el interior. de este modo, al empezar el buen tiempo los tendremos listos para el trasplante.
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Desde tiempos ancestrales, las plantas medicinales han sido una fuente invaluable de curación y bienestar. Hoy en día, aunque la medicina moderna ha avanzado a pasos agigantados, muchas personas siguen recurriendo a los remedios naturales como una alternativa complementaria o incluso primaria. Entre las muchas formas de utilizar estas plantas, la elaboración de ungüentos naturales es una de las más efectivas y versátiles. En este artículo, exploraremos algunas de las plantas medicinales más poderosas y te enseñaremos cómo convertirlas en ungüentos naturales que puedes usar en el hogar para tratar una variedad de afecciones.
La caléndula es una planta famosa por sus propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes. Se utiliza tradicionalmente para tratar cortes, raspaduras, quemaduras menores y diversas irritaciones de la piel. Sus flores naranjas y amarillas están llenas de antioxidantes que promueven la regeneración de los tejidos.
Cómo hacer una crema de caléndula:
Recolecta flores frescas de caléndula y déjalas secar completamente.
Llena un frasco de vidrio con las flores secas y cúbrelas con aceite de oliva o de coco.
Deja el frasco en un lugar soleado durante 4-6 semanas, agitándolo suavemente cada día.
Después de este tiempo, cuela el aceite infusionado y caliéntalo a baño maría.
Agrega cera de abejas al aceite caliente y remueve hasta que se derrita por completo.
Vierte la mezcla en recipientes limpios y deja enfriar antes de tapar.
Este ungüento es ideal para tratar cortes, quemaduras leves y piel seca. Además, es seguro para usar en bebés y personas con piel sensible.
El árnica es bien conocido por su capacidad para aliviar dolores musculares, reducir hematomas y tratar inflamaciones. Se utiliza comúnmente en forma de ungüento o crema para aliviar el dolor después de golpes, esguinces o actividad física intensa.
Cómo hacer un ungüento de árnica:
Infusiona flores de árnica secas en aceite de almendra o jojoba durante 4-6 semanas, siguiendo el mismo proceso descrito para la caléndula.
Una vez infusionado, cuela el aceite y caliéntalo a baño maría.
Añade cera de abejas y mezcla hasta que se derrita completamente.
Puedes agregar unas gotas de aceite esencial de lavanda o menta para potenciar el efecto analgésico.
Vierte la mezcla en un recipiente y deja enfriar.
Este ungüento es excelente para masajear áreas doloridas después de una lesión o actividad física intensa. No se debe aplicar en heridas abiertas.
La lavanda es ampliamente conocida por su efecto calmante y relajante. Además de su uso en aromaterapia, también es útil en forma de ungüento para tratar quemaduras menores, picaduras de insectos y como un bálsamo relajante para el dolor de cabeza.
Cómo hacer un ungüento de lavanda:
Infusiona flores de lavanda secas en aceite de oliva o de coco durante varias semanas.
Cuela el aceite y caliéntalo a baño maría.
Añade cera de abejas y mezcla bien.
Agrega unas gotas de aceite esencial de lavanda para intensificar el aroma y las propiedades curativas.
Vierte en frascos pequeños y deja enfriar.
Este ungüento puede aplicarse en las sienes para aliviar el dolor de cabeza, en quemaduras leves para acelerar la curación o en picaduras de insectos para reducir la irritación.
El romero es una planta aromática que no solo es un excelente ingrediente culinario, sino que también posee propiedades medicinales impresionantes. Es una planta medicinal conocida por estimular la circulación sanguínea, aliviar dolores musculares y mejorar la memoria.
Cómo hacer un ungüento de romero:
Infusiona hojas de romero secas en aceite de oliva durante 4-6 semanas.
Cuela el aceite y caliéntalo a baño maría.
Agrega cera de abejas y mezcla hasta que se derrita.
Añade unas gotas de aceite esencial de romero para un aroma más fuerte y mayores beneficios.
Vierte la mezcla en un recipiente y deja enfriar.
Este ungüento es ideal para masajes en áreas con mala circulación, dolores musculares o como un bálsamo estimulante para aplicar en las sienes y mejorar la concentración.
La manzanilla es otra planta con propiedades antiinflamatorias y calmantes. Es excelente para tratar afecciones de la piel como eczema, dermatitis y quemaduras solares. También es útil para calmar la piel irritada y sensible.
Cómo hacer un ungüento de manzanilla:
Infusiona flores de manzanilla secas en aceite de oliva o de almendra durante 4-6 semanas.
Cuela el aceite y caliéntalo a baño maría.
Añade cera de abejas y mezcla bien.
Puedes agregar aceite esencial de manzanilla para potenciar sus efectos calmantes.
Vierte en frascos y deja enfriar.
Este ungüento es excelente para usar en piel irritada, áreas con eczema o para calmar la piel después de la exposición al sol.
Hacer tus propios ungüentos naturales utilizando plantas medicinales es una forma gratificante de conectar con los métodos tradicionales de curación y cuidar tu salud de manera holística. Con ingredientes simples y técnicas accesibles, puedes crear productos personalizados que aborden una variedad de necesidades de salud y bienestar. Ya sea que busques aliviar el dolor muscular, tratar una quemadura menor o simplemente nutrir tu piel, los ungüentos caseros te ofrecen una alternativa natural y eficaz.
La cera de abejas es la más común debido a su capacidad para solidificar el aceite y crear una textura suave y fácil de aplicar. También existen alternativas veganas como la cera de candelilla o de carnauba.
Los ungüentos naturales pueden durar entre 6 y 12 meses si se almacenan en un lugar fresco y oscuro. Asegúrate de utilizar recipientes limpios y mantener las tapas bien cerradas para prolongar su vida útil.
No todas las plantas son adecuadas para la elaboración de ungüentos. Es importante investigar las propiedades de cada planta y asegurarse de que sea segura para el uso tópico. Algunas plantas pueden ser irritantes o tóxicas si se aplican sobre la piel.
No es estrictamente necesario, pero los aceites esenciales pueden potenciar las propiedades medicinales del ungüento y agregar un aroma agradable. Solo debes asegurarte de usarlos en cantidades adecuadas para evitar irritaciones.
Pulgón
Hasta que la semilla no germina es conveniente que no le dé mucho sol.
Cotiledones, las primeras hojas redondas, son iguales en casi todas las plantas.
